Bagi penikmat kopi, mesin espresso menjadi alat yang paling penting dalam pembuatan kopi premium. Harganya pun tidak murah, sehingga anda harus menyiapkan budget untuk investasi jangka panjang. Biasanya mesin espresso yang dipilih adalah mesin yang semi otomatis yang berarti masih dilakukan tahapan lain yaitu grinder, dosing, tamping, dll.  Anda juga tidak cukup dengan mesin espresso, karena harus melengkai aksesoris lainnya seperti tamper, picther, thermometer, timer, demitasse, shot glass, knock box, dan grinder.

Sebelum memutuskan membeli mesin espresso, anda pun harus mempertimbangkan bebera hal yaitu:

1. Membuat espresso tidak semudah yang dibayangkan. Pembuatan espresso 30 ml pun tidak langsung berhasil pada shots pertama, anda perlu bersabar dan terus berusaha. Bahkan seorang barista bisa melakukan kesalahan pada 3-5 shots awal sambil terus menyesuaikan grind setting. Waktu untuk ekstraksinya harus tepat, anda perlu telaten, dan tidak jarang pembuatan espresso mengotori tempat di sekitarnya. Bubuk kopi dapat berhamburan dan cairan espresso yang mengotori meja dan lantai jika tidak langsung dibersihkan akan membekas dan sulit untuk dibersihkan.

2. Pastikan anda memiliki listrik berdaya di atas 3500 watt. Mesin espresso yang satu group akan memakan daya yang besar lebih dari 1200 watt. Maka jika anda memilih mesin espresso dua group, daya listrik yang dibutuhkan sekitar 4000-6000 watt.

3. Selain itu bekerja di depan mesin espresso tidak senyaman kelihatannya. Mesin espresso akan mengeluarkan energi panas akibat dari boiler yang mendidihkan air dan anda bisa saja terkena cipratan air panasnya.

4. Melakukan perawatan secara teratur dari mulai membersihkan group head, back flush, hingga descaling. Anda perlu memperhatikan bagian group head karena akan mempengaruhi rasa kopi. Group head yang kotor atau terpolusi oleh kotoran bekas ekstraksi kopi akan membuat rasa kopi jadi kurang enak dan mesin tidak bisa bekerja secara maksimal. Oleh karena itu, memutuskan untuk membeli mesin espresso sama dengan berkomitmen untuk merawatnya.

Adapun beberapa mesin espresso yang bisa menjadi pilihan anda tergantung kebutuhannya:

Mesin super-automatic. Semua tugas barista yaitu menggiling, memadatkan dan memanaskan dapat dilakukan oleh mesin tipe ini. Cara menggunakannya sangat mudah, hanya dengan menekan satu tombol dan mesin espresso ini akan membuat kopi sesuai menu yang dipilih. Perbedaan dari mesin super-automatic ada pada fungsional dan opsi programing-nya. Delonghi dan Jura adalah salah satu yang termasuk ke dalam tipe ini.